餐廚垃圾好氧生物發(fā)酵處理,是餐廚等有機廢棄物工業(yè)化,生物降解、快速再生處理的新征程。根據(jù)循環(huán)經(jīng)濟理念,采用“環(huán)保+農(nóng)業(yè)”的思路,餐廚垃圾經(jīng)過除雜、粉碎、控水、升溫發(fā)酵、滅菌滅活等一系列操作后把餐廚垃圾中的養(yǎng)分:氮、磷、鉀、鈣、鎂等微量元素濃縮、固化,可以直接用作肥料基料使用或加工成有機肥進行資源化還田循環(huán)利用,成為農(nóng)作物和土壤的有機質(zhì)肥料和天然的土壤改良劑。值得一提的是,這種技術(shù)處理過程具有環(huán)保和可持續(xù)發(fā)展的特點。通過將餐廚垃圾轉(zhuǎn)化為有機質(zhì)肥使用,可以減少垃圾填埋、焚燒處理量,降低對環(huán)境二次污染風險。